ダイエットでもやしがオススメなたった２つの理由

普段何気なく食べてる「もやし」。ダイエットにもよく使われる食材だと思いますが、食べ方を誤ると逆にダイエットを失敗させてしまうこともあります。私が痩せた実体験を交えて、もやしの効果的な利用法とオススメの理由をご紹介します！

ダイエット中にもやしに助けられる

体重を減らしたいなら摂取カロリーを減らすのが鉄則です。そんな時、一時的にでもお腹を満たすことができ、カロリーがすごく少ないもやしが大きな助けになってくれます。

一袋（２４０ｇあたり）

カロリー　　　34kcal

タンパク質 4.13g

脂質 0.24g

炭水化物 6.32g(うち糖質は3.16g)

ご存知の通り、野菜はその殆どが水分です。もやしも例に漏れずそうで、栄養価と言う意味では葉酸（一日の必要量の１／３を補える）と食物繊維、タンパク質が多少入っているくらいです。

ですのでダイエット中にもやしをオススメする理由としてはズバリ「一時的な空腹感の軽減」です。

栄養成分の通り、脂質・糖質両方共にかなり低いのでどちらのダイエット方法でも活躍する野菜です。

腹に溜まりやすい野菜の多くは根菜(大根、人参、イモ類など)であり、糖質を多く含みます。ですから実は糖質制限(ケトジェニック)ダイエットの時には意外と食べれる野菜が少ないのです。

また、糖質制限ダイエット中は脂質を多く摂る必要があるため、肉や卵、チーズなど脂っこいものが中心になりがち。「たまにはさっぱりしたものが食べたい」と思っても、上記の通り食べられる野菜が少ないのですが、もやしならば糖質を取りすぎる心配がなく食べられます。

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よく女性にありがちなのが「もやしの置き換えダイエット」。例えば夕食をもやしだけに置き換えるというものですが、上でもご紹介したとおり栄養素としては十分ではありません。

ダイエットでの賢い利用例としては、「夕食に+一品のもやし料理を追加する方法」です。ダイエット中の夕食は量を減らしているので、物足りなくなりがち。何かもうちょっとだけ食べたいなぁ〜、という時に一時的に満腹感を感じる為にもやしを利用するのです。

例えば夕食をもやしだけにしたとしても、夜遅くに必ず空腹になりますよね。その時に余計なものを食べようものなら夕食をもやしにした意味がありません。我慢したとしてもそれを毎日続けるのは非常に難しいもの。ですから夕食は量は抑えながらもしっかり摂ったうえで「満腹感を満たす為だけ」にもやしを食べましょう。

「白米を半分にして、その分もやしを１パック食べる」などであれば、カロリーは抑えながらも精神的にも負担にならずにダイエットが出来ます。

自炊にはあまり時間をかけたくないですよね。毎回もやしを鍋で茹でるのも一苦労。そんな時は電子レンジを活用しましょう。

火を使う必要もないですし、とても簡単にもやしの調理が出来ます。