【脂質制限ダイエット】シチューの炊飯器レシピ

ダイエット中はあまり脂っこいものは食べられないですよね？筆者はシチューが大好きで減量期でなければ結構な頻度で食べています。しかし、シチューは脂質が多いです。そこで今回はダイエットシチューをご紹介します！具材も作り方も簡単かつ値段も安くてダイエット向きの栄養成分。大事なポイントもあるので必見です！

体づくりの食事の基礎を学ぶにはこちらをチェック！

脂質制限ダイエット用シチュー　用意するもの

①炊飯器（５合炊き）

②ハウス食品　特定原材料７品目不使用シリーズ　シチューミクス・・・・１箱（６皿分）

③無脂肪牛乳・・・１L

④鶏胸肉・・・・・６００g（皮なし）

⑤ブロッコリー・・１房（約１２５g）

⑥ナス・・・・・・２本

⑦玉ねぎ・・・・・２個

脂質制限ダイエット用シチュー　作り方

①炊飯器に鶏胸肉６００g（皮なし）を入れる

②鶏胸肉の上にブロッコリーをのせる（大きいので、根っこの部分は包丁などでカットして入れたが方がいいです。根っこまで炊飯器に入れちゃいます）

③シチューミクスを３袋（６皿分）入れる

④その上に、玉ねぎを適当にカットして入れる

⑤残りのスペースになすを適当にカットして入れる

⑥全ての具材を炊飯器に入れたら、無脂肪牛乳を注いでいく（必ずしも１L全て入れる必要はありません。）

具材を入れた感じはこんな感じです

⑦炊飯器の「炊飯」ボタンを押して炊飯スタート

⑧保温になった段階ですでに食べられる状態になります

炊き上がりはこんな感じ（見栄えがよくなくてすみません）

作る際に気をつけるポイント

シチューのルーは、低脂質なものを選ぶ！

「ハウス食品　特定原材料７品目不使用シリーズ　シチューミクス」

は、ダイエット食品として売り出している訳ではないんですが、栄養成分を見ると十分ダイエット中でも食べれます。（ローファット（脂質制限）ダイエットの場合）

作る時間は、「夜」がいい

作る時間？と思われるかもしれませんが、炊飯器には保温機能がありますよね？夜に作って、朝まで保温にしておけば野菜が柔らかくなりますし鳥の胸肉も柔らかく仕上がって味が具材に入っていきやすくなります。要は味が馴染むんです。作り貯めしておけば、ジムや仕事から帰ってきたときに面倒くさい料理をしなくても、炊飯器からシチューをとればすぐに食べれます。時短です！

ひったひたまで水分は入れずに、炊飯が終わったら無脂肪牛乳を足そう

これは筆者の失敗談ですが。。。無脂肪牛乳を炊飯器に入れすぎて（量が多すぎて）炊飯中にシチューが出てきてしまったことがあります。でも五合だきの炊飯器だと１Lの無脂肪牛乳が少し余ってしまいます。前述しましたが、炊飯が終わって保温になったら残りの無脂肪牛乳を入れましょう。

脂質制限ダイエット用シチュー　栄養成分（参考）

これにご飯一膳を足しても以下のようにかなりヘルシーです！

値段は？（参考／時価）

１食あたり￥２３７！！どうでしょう？かなり安くないでしょうか？

シチューは炊飯器で簡単に作れます！〜まとめ〜

見栄えがよくなくてすみません。。。

とにかくみなさん仕事に子育てにその他に、お忙しい毎日だと思います。一度作ってしまえば冷凍保存も可能ですし、とてもヘルシーです。ぜひこの時短&激安レシピで体づくりを頑張ってください！